「養殖」2007/07/01発売号

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「養殖」2007/07/01発売号の情報

カワウ 野生動物 狩猟鳥 部屋 馬場 ニュース チェック ワシントン条約 ヨーロッパ 水産物 中国 クマザサ リポート コントロール 研究会 キジハタ シュードラ 感染症 クローズアップ 宇和海 マグロ
【 特集 】

大切な魚を鳥から守る

■内水面漁業へのカワウ被害の実態
■野生動物管理学からみたカワウ被害の現状と対策
■狩猟鳥獣に関する法律とカワウの狩猟鳥獣への指定について
■農業分野における鳥害対策の現状

【 若手の部屋 】

馬場 喜一郎

【 ニュースチェック 】

■ワシントン条約でヨーロッパウナギが規制対象に
■農林水産物・食品の総合的な輸出戦略
■中国製品で薬品などの異常検出が相次ぐ

【 企業からのトピックス 】

クマザサの飼料効率改善効果が明らかに

【 リポート 】

第２回バイオコントロール研究会

【 魚病ＮＯＷ 】

キジハタのシュードラブドシノクス・エピネフェリ感染症

【 クローズアップ 】

■宇和海漁業生産組合
宇和海産養殖マグロを全国へ！

【 魚売り場を斬る 】

刺身盛り合わせからみる戦略（10）

【 養殖場訪問 】

■ウナギ
堅実な経営スタイルを貫く養鰻場
〜単年度飼育での計画生産〜
静岡県浜松市 （有）丸徳養魚場

■マダイほか
マダイと他魚種を組み合わせて安定生産
〜自家製ＭＰで良質な養殖魚を生産する〜
愛媛県宇和島市 島田水産

【 連載 】

■魚病ＯＵＴＬＯＯＫ
モジャコの類結節症を考える

■ワールドフォーカス
養魚飼料に含まれるマイコトキシン
：真実と意義（パート2）

■やって安全知って安心
安全・安心な生産の取り組み事例

■もうかるビジネスは“気付き”から
見方、見え方、見抜き方

■漁業と経済まるわかり（新連載）
アワビの密漁の現状と課題

■がんばってます！ 水試日記
和歌山県農林水産総合技術センター水産試験場

■研究ホットライン
環境ホルモン研究のその後の展開
―なぜ魚で影響が出やすいのか？―

【 イベント案内 】

第４回「国際水産養殖技術展2007」

【 研究 】

海の森づくり第２回こんぶサミット

【 料理 】

■養殖料理教室
「 モズクの冷やし中華 」
／野村祐三

■わが町の養殖加工品
「 めしませこらーげん 」
／割烹食楽亭

【 製品 】

今月のお役立ち製品

【 マーケット 】

■マーケティングデータ
■東西養殖市況

【 その他 】

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